烹饪工艺系

1.崔冬锋个人简介:

高级实习指导教师

中式烹调高级技师

淮扬菜烹饪名师

省级餐饮业评委

国家职业技能鉴定中式烹调师高级考评员

2.杨震宇个人简介:

高级实习指导教师

中式烹调高级技师

国家职业技能鉴定中式烹调师高级考评员

 自治区中式烹调评委

3.管红东个人简历:

一级实习指导教师

中式烹调高级技师

中式面点师技师

国家职业技能鉴定中式烹调师高级考评员

新疆工匠导师

伊犁州管红东烹饪大师工作室

4.舒崇文个人简介:

高级实习指导教师

中式烹调高级技师

国家职业技能鉴定中式烹调师高级考评员

 自治区中式烹调评委   

5.向斌个人简介:

中式烹调高级技师

国家职业技能鉴定中式烹调师高级考评员。

6.热黑个人简介:

中式烹调高级技师

曾获全国行业技能大赛自治区“地方小吃”三等奖、新疆维吾尔自治区级技工院校技能大赛中式烹调三等奖。

7.包马兰个人简介:

中式面点技师、中式烹调技师 、西式面点高级工

国家职业技能鉴定中西式面点考评员 

国家级中式面点赛项评委

新疆维吾尔自治区“新疆馕师”技能大师工作室领办人

新疆维吾尔自治区“新疆工匠”

曾获新疆维吾尔自治区职业院校技能大赛中式面点一等奖

8.马少华个人简介:

中式烹调技师

高级营养师

国家职业技能鉴定中式烹调师高级考评员

曾获新疆维吾尔自治区职业院校技能大赛热菜三等奖 、自治区职业院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛新疆区选拔赛西式烹调、中式热菜一等奖 。

9.阿勒腾别克·对山个人简介:

中式烹调技师

中式面点高级工

国家职业技能鉴定中式烹调师考评员

曾获新疆维吾尔自治区职业院校技能大赛中餐热菜比赛三等奖

自治区职业院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛新疆选拔赛冷拼雕刻个人二等奖

自治区职业院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛新疆选拔赛中式烹饪(师生同赛)赛项团体一等奖。

10.张军个人简介:

中式烹调高级技师

西式烹调师技师

国家职业技能鉴定中式烹调师考评员

11.考赛尔个人简介:

烘焙技师

西式面点高级工

中式面点技师

中西式面点考评员

曾获新疆维吾尔自治区职业院校烹饪大赛中式面点三等奖、自治区联华烹饪大赛西式面点银奖、自治区职业院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛三等奖。

12.马小梅个人简介:

中式面点技师

西式面点技师

国家职业技能鉴定中西式面点考评员

曾获新疆维吾尔自治区职业院校技能大赛面点三等奖、自治区乡村振兴职业技能大赛西点项目三等奖。

13.李祖凯

中式烹调技师

高级营养师

国家职业技能鉴定中式烹调师考评员

曾获新疆维吾尔自治区职业院校技能大赛冷拼与食品雕刻二等奖 、自治区职业院校技能大赛热菜一等奖。