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  • 2025年6月11日,一场意义非凡的企业宣讲会在知行楼一楼阶梯教室举行。此次烹饪工艺系邀请了伊宁洲际&逸衡酒店人事经理孙悦、 赛里木湖 AC酒店人事经理张晶和行政总厨马一鸣、霍尔果斯欣德酒店总经理顾兴,为烹饪工艺系的学子们带来行业前沿动态与企业用人需求,积极搭建起校企沟通的新桥梁。 宣讲会开场,伊宁洲际&逸衡…
  • 为扎实推进学生实习管理工作,帮助同学们明确实习任务、提升实践能力,2025年6月11日,烹饪工艺系在知行楼一楼阶梯教室召开学生实习动员会。烹饪工艺系党支部书记管红东、实习专管员马少华、实习班主任及全体22级学生参加会议。 会议伊始,管红东书记作动员讲话。他强调,实习是职业教育的重要环节,是理论与实践结合的关…
  • 为加强学生爱国主义教育,弘扬民族精神,深化历史认知,2025年6月3-4日烹饪工艺系按学校相关工作安排组织学生前往伊犁州林则徐纪念馆和慧远将军府开展实地参观学习活动,通过了解近代历史人物事迹,激发学生的爱国情怀与奋斗意识。 参观林则徐纪念馆 在讲解员的带领下,师生们参观了林则徐纪念馆,深入了解了林则徐在伊犁期间的…
  • 思想铸魂启新程 5月30日,烹饪工艺系在庄严的国歌声中拉开学年总结表彰暨端午主题教育活动序幕。系全体班子成员出席,学院团委书记樊婉玉应邀指导。会议伊始,管红东同志领学习近平总书记重要讲话精神,强化师生“技能强国、科技创新”意识,筑牢信仰根基。 表彰先进树标杆 系主任杨震宇宣读《表彰名单》,对“优秀班干部…
  • 为弘扬中华优秀传统文化,铸牢中华民族共同体意识,5月23日下午,伊犁技师培训学院行政服务党支部、烹饪工艺系党支部与州教育局第四党支部联合开展“民族团结同心向党铸牢中华民族共同体意识——粽叶飘香迎端午,民族团结一家亲”主题党日活动,来自三个支部的党员同志齐聚一堂,在浓浓的节日氛围中感悟初心使命,共话民…
  • 为传承五四精神,深化党团共建,5 月 13 日下午,烹饪工艺系党支部组织党员教师、入党积极分子、共青团员及青年志愿者共计 30 余人,开展 “弘扬五四精神、汇聚青春力量” 志愿活动,通过课桌椅维修实践践行服务初心,让五四精神在校园修缮中绽放青春光芒。 党建引领吹响 “集结号” 党支部召开专项会议制定活动方案,组…
  • 为大力弘扬工匠精神,提升烹饪专业教学质量,增强学生实践技能,学习工匠技艺,传承工匠精神。让学生近距离感受烹饪魅力,5月13日下午,我系开展了“大师进课堂”教研活动活动。本次活动邀请了伊宁市川渝会馆厨师长聂帅,烹饪工艺系教研组师生参加活动。 活动开始前,烹饪工艺系崔冬锋书记为本次活动进行致辞,他提出,大师进课堂是…
  • 为深化烘焙行业交流,推广星级酒店及特色民宿优质烘焙产品,探索行业合作新机遇,2025年4月30日,伊宁市日出食品有限公司联合伊犁技师培训学院烹饪工艺系成功举办了第一届 “2025 匠心传承・创新未来・校企共筑伊犁烘焙新生态”烘焙创新品鉴会。此次活动聚焦校企合作,旨在推动伊犁地区烘焙行业创新发展,打造区域烘焙新…
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