系部动态

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  • 烹饪工艺系企业宣讲会
    烹饪工艺系企业宣讲会
    2025年6月11日，一场意义非凡的企业宣讲会在知行楼一楼阶梯教室举行。此次烹饪工艺系邀请了伊宁洲际&逸衡酒店人事经理孙悦、 赛里木湖 AC酒店人事经理张晶和行政总厨马一鸣、霍尔果斯欣德酒店总经理顾兴，为烹饪工艺系的学子们带来行业前沿动态与企业用人需求，积极搭建起校企沟通的新桥梁。 宣讲会开场，伊宁洲际&逸衡酒店人事经理孙悦优雅登台。她借助精心准备的资料，向同学们讲述了酒店的发展历程。孙悦还深入阐述了酒店“以人为本，创新服务”的企业文化，为员工提供广阔的发展空间。在用工要求方面，她明确指出，学生需具备扎实的专业技能、良好的沟通能力和团队协作精神，只有这样才能在酒店的工作中发光……
  • 烹饪工艺系成功组织2025年学生实习动员会
    烹饪工艺系成功组织2025年学生实习动员会
    为扎实推进学生实习管理工作，帮助同学们明确实习任务、提升实践能力，2025年6月11日，烹饪工艺系在知行楼一楼阶梯教室召开学生实习动员会。烹饪工艺系党支部书记管红东、实习专管员马少华、实习班主任及全体22级学生参加会议。 会议伊始，管红东书记作动员讲话。他强调，实习是职业教育的重要环节，是理论与实践结合的关键纽带，希望同学们珍惜机会，在实习中锤炼技能、磨砺品格，为未来职业发展奠定坚实基础。他要求同学们严守纪律、虚心学习，以饱满的热情和严谨的态度投入实习工作，展现烹饪学子的专业素养。 实习专管员马少华老师详细解读了实习规章制度及最新管理要求，从岗位分配、考勤纪律、安全规范等方面进行了细致说明，并……
  • 粽香伴表彰 党建领新风

    2025-06

    03

    粽香伴表彰 党建领新风
    思想铸魂启新程 5月30日，烹饪工艺系在庄严的国歌声中拉开学年总结表彰暨端午主题教育活动序幕。系全体班子成员出席，学院团委书记樊婉玉应邀指导。会议伊始，管红东同志领学习近平总书记重要讲话精神，强化师生“技能强国、科技创新”意识，筑牢信仰根基。 表彰先进树标杆 系主任杨震宇宣读《表彰名单》，对“优秀班干部”、“全勤之星”、“劳动之星”、“文明之星”、“进步之星”及“优秀班长”、“优秀学生会干部”、“训练标兵”等优秀个人，以及在春季运动会中荣获团体前三的中西式面点24501班、中式烹调23402班、中式烹调24601班进行隆重表彰。崔冬锋书记、杨震宇主任为获奖集体和个人颁奖，树立先进典型，发挥榜……

  • 2025-05

    27

    粽叶飘香话团结 同心向党庆端午

  • 2025-05

    16

    党建引领聚合力 青春修缮践初心
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  • 汉家公主宴菜肴研发中心团队成员简介
    汉家公主宴菜肴研发中心团队成员简介
    1.崔冬锋个人简介： 高级实习指导教师 中式烹调高级技师 淮扬菜烹饪名师 省级餐饮业评委 国家职业技能鉴定中式烹调师高级考评员 2.杨震宇个人简介： 高级实习指导教师 中式烹调高级技师 国家职业技能鉴定中式烹调师高级考评员 自治区中式烹调评委 3.张军个人简介： 中式烹调高级技师 西式烹调师技师 国家职业技能鉴定中式烹调师考评员 4.包马兰个人简介： 中式面点技师、中式烹调技师、西式面点高级工 国家职业技能鉴定中西式面点考评员 国家级中式面点赛项评委 新疆**尔自治区“新疆馕师”技能**工作室领办人 新疆**尔自治区“新疆工匠” 曾获新疆维**自治区职业院校技能大赛中式面点一等奖 5.舒崇文个……
    2025-03-26
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