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  • 为大力弘扬工匠精神,提升烹饪专业教学质量,增强学生实践技能,学习工匠技艺,传承工匠精神。让学生近距离感受烹饪魅力,5月13日下午,我系开展了“大师进课堂”教研活动活动。本次活动邀请了伊宁市川渝会馆厨师长聂帅,烹饪工艺系教研组师生参加活动。 活动开始前,烹饪工艺系崔冬锋书记为本次活动进行致辞,他提出,大师进课堂是…
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