“校企携手共筑烘焙新生态赋能行业创新升级”—伊犁首届烘焙创新品鉴会为深化烘焙行业交流，推广星级酒店及特色民宿优质烘焙产品，探索行业合作新机遇，2025年4月30日，伊宁市日出食品有限公司联合伊犁技师培训学院烹饪工艺系成功举办了第一届“2025匠心传承・创新未来・校企共筑伊犁烘焙新生态”烘焙创新品鉴会。此次活动聚焦校企合作，旨在推动伊犁地区烘焙行业创新发展，打造区域烘焙新生态。 活动吸引了众多来自酒店、民宿及旅游景区等行业的企业代表参与。学院党委委员、副院长李强同志强调“以本次品鉴会为契机，深化校企协同育人机制。学校将依托‘烘焙研发中心’，推动伊犁饮食文化与现代工艺结合，重点培育兼具技艺传承力和……